อารีย์ถือเป็นย่านที่มีร้านกาแฟใหม่ๆเปิดเรื่อยๆ ทำให้ย่านนี้เต็มไปด้วยคาเฟ่ชิคๆให้เราได้ดื่มดำบรรยากาศและรสชาติกันได้ไม่มีเบื่อ Poly Folk ร้านกาแฟใหม่เอี่ยมที่เพิ่งเปิด soft opening ไปได้ไม่กี่วันที่ผ่านมา เป็นร้านกาแฟเล็กๆที่มีจุดเด่นที่เราสามารถบอกบาริสต้าได้ว่าอยากได้กาแฟแบบไหน รวมถึงซีรัปหรือน้ำเชื่อมทางร้านก็ทำขึ้นมาเองด้วย ที่สำคัญ ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาทเท่านั้น ไม่แพงเลย
ภายในเป็นร้านขนาดเล็ก มีที่นั่งประมาณ 2-3 ที่เท่านั้นครับ ไม่เหมาะกับมานั่งยาวๆแต่มานั่งชิลๆตากแอร์หลบร้อนอะไรแบบนี้น่าจะดีกว่า ทางร้านจะเน้นเป็น grab and go มากกว่าครับ ข้างในตกแต่งเรียบง่าย เค้าเตอร์โทนดำตัดกับสีขาวของร้าน กาแฟสามารถสั่งเข้มสั่งอ่อนได้ หรือว่าขั้วเป็น dark หรือ light ทางบาริสต้าจะถามเราก่อน
สำหรับบาริสต้าที่นี่ไม่ใช่หน้าใหม่ในย่านอารีย์ แต่เป็นบาริสต้าที่คลุกคลีกับย่านนี้มานานกับการอยู่ที่ร้าน Laliart ร้านกาแฟที่เรียกว่าเปิดมานานมากอีกร้านหนึ่งในทำเลนี้ครับ Poly Folk เปิดวันจันทร์ถึงเสาร์ 8 โมงเช้าถึง 4 โมงเย็นครับ แวะมาลองกันได้ ร้านตั้งอยู่ในซอยอารีย์ 1 ตรงข้ามกับ ฮ.ฮิดเด้น คาเฟ่ หาไม่ยากครับ ร้านไม่มีที่จอดรถต้องจอดตามข้างทางเอา ซอย. 1 จะเป็นวันเวย์นะครับและจอดสลับฝั่ง วันคู่วันคี่
