ผมเป็นคนติดกินแมคโดนัลด์มาตั้งแต่เด็ก กินไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ นักเก็ต กับโค้กในร้านนี่แหละ ยิ่งตอนโตนี่กินทุกอาทิตย์ ไม่ได้หวังของเล่นหรือชุดแฮปปี้มีลด้วยซ้ำ จะมีนอกใจไปหาโปรโมชั่น KFC บ้าง แต่ไม่บ่อยเท่า แต่อยู่มาวันนึงเมื่อประมาณสามปีที่แล้ว พ.ศ. 2559 แมคโดนัลด์แพงขึ้น จนผมต้องสะดุดคิดพร้อมกับอาการเซ็งสุดๆ
รูปข้างบนคือส่วนหนึ่งของเซ็ตเมนูแบบเก่าของร้าน ก่อนแมคโดนัลด์แพงขึ้น เมนูแบบนี้ผมจำได้ว่าอยู่มานานมากๆ จำไม่ได้ว่าตั้งแต่ปีไหน แต่ลาจากกันไปครั้งสุดท้ายประมาณตอนกลางปี 59 ก่อนจะขึ้นราคาทั้งร้าน โดยมีข้ออ้างว่า “ไก่ใหญ่ขึ้น” ทั้งๆที่ขนาดก็เท่าเดิม คุณภาพเท่าเดิม มีน่องเนี่ยแหละที่ตรงหัวมีกระดูกงอกเพิ่มขึ้นมา เพราะงั้นน่าจะเปลี่ยนซัพพลายเออร์แล้วหาเรื่องขึ้นราคาซะมากกว่า
สังเกตในรูป ชุดที่ 5 ชุดไก่ทอดคือชุดที่ผมกินบ่อยที่สุด เรียกว่าเสพย์ติดก็ว่าได้ 99 บาท บวกกับอัพไซส์อีก 20 บาท รวมเป็น 119 บาท ราคานี้ติดอยู่ในใจมาตั้งแต่สมัยเรียนอยู่ ม.4 รองลงมาก็คือชุดที่ 3 ชุดนักเก็ต แพงหน่อยก็เลยนานๆกินทีแบบ 6 ชิ้น แล้วชาตินึงจะสั่งแบบ 10 ชิ้น สักทีนึง พอมาถึงปี 59 ที่เขาขึ้นราคา ชุดที่ห้าเบ็ดเสร็จแมคโดนัลด์แพงขึ้นมาอีก 30 บาท ยอมรับเลยว่ากินน้อยลง เพราะราคามันเริ่มก้ำกึ่งกับคำว่าแพงไปกับโคตรคุ้ม เทียบกับปริมาณที่ได้รับ บวกกับคุณภาพที่ไม่เคยคงเส้นคงวาอยู่แล้ว ไม่ว่าจะไก่ทอดหรือเฟรนช์ฟรายส์ เดี๋ยวเก่าบ้างเดี๋ยวไม่กรอบบ้าง เดี๋ยวเล็กบ้างเดี๋ยวไม่ร้อนบ้าง แค่นี้ก็มีผลให้ผมค่อยๆเดินเข้าร้านนี้น้อยลงแล้วครับ แต่ถ้าจะกินไก่ทอดกับเฟรนช์ฟรายผมก็ยังเลือกแมคโดนัลด์อยู่
จนมาถึงต้นปีที่แล้ว ปี 61 ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงไปโดยสิ้นเชิง ไม่เพียงแค่แมคโดนัลด์แพงขึ้นอีกรอบ แต่การจัดเมนูทั้งหลายทั้งแหล่เปลี่ยนแปลงไปแทบจำไม่ได้เลยทีเดียว ไก่กรอบเปลี่ยนเป็นไก่เผ็ด เลิกเน้นขายไก่ทอดไปเน้นขายแฮมเบอร์เกอร์ ดูจากรูปด้านบน ชุด 129 บาท ราคาเหมือนจะแพงขึ้นมาไม่มากใช่มั้ยครับ แถมมีไก่ชิ้นเล็กแมควิงส์เพิ่มให้กินอีกด้วย 2 ชิ้น แต่ไม่ใช่ ดูดีๆ ราคาเท่านี้อัพไซส์ไม่ได้นะครับ! โค้กกลางกับเฟรนช์ฟรายส์เล็กเท่านั้น ทุกวันนี้ร้านแมคโดนัลด์ไม่มีการอัพไซส์อีกต่อไป เมนูเขียนยังไงก็ได้อย่างนั้น ทุกวันนี้จะให้คุ้มต้องสั่งชุดใหญ่สุดๆเท่านั้น ไก่ 6 ชิ้น นักเก็ต 6 ชิ้น เฟรนช์ฟรายส์เล็ก 2 ซอง โค้ก 3 แก้ว รวมเป็นเงิน 299 บาท แต่สำหรับคนเดินเข้าร้านคนสองคน จะมีสักกี่ครั้งเชียวที่สั่งชุดใหญ่นี้เพื่อเอาความคุ้มแล้วสุดท้ายเหลือทิ้ง ไม่ก็เอากลับบ้านไปใส่ตู้เย็น ดูแล้วตัวเลือกของความคุ้มฝั่งเมนูไก่ทอดเผ็ดๆของแมคโดนัลด์แทบไม่มีเลย
ล่าสุดที่ผมเดินเข้าร้าน ไก่แทบไม่ใช่โฟกัสของร้านแล้ว เน้นแต่แฮมเบอร์เกอร์กับสินค้าตามซีซั่น ซึ่งก็คงอยู่ไม่นาน แล้วก็ไปมีสินค้าตัวใหม่ๆมาแทนอีก
สมมุติถ้าผมอยากกินแบบเดิม 119 บาท แบบเดิมที่มีไก่ 2 ชิ้น เฟรนชส์ฟรายจัมโบ้ โค้กจัมโบ้ แค่นั้น ผมก็ต้องสั่งแยกแต่ละอย่างและจ่ายถึง 199 บาท! แต่ช่วงนี้มีโปรโมชั่นเฟรนช์ฟรายส์ปาร์ตี้ไซส์ลด 50% เลยยอมจ่ายแพงอีกนิด รวมทั้งสิ้นเป็น 217 บาท! นี่ยังไม่ใช่ราคาของสาขาย่านใจกลางกรุงเทพฯนะ
เรามามองที่ฝั่ง KFC กันบ้าง ในขณะที่แมคโดนัลด์เปลี่ยนแปลงไป แพงขึ้น โปรโมชั่น KFC กลับรุกหนักขึ้นด้วยความคุ้มค่าที่มากขึ้น รุกหนักโปรโมชั่นจนต้องแชร์ต้องแวะ ขนาดว่าลูกค้าแมคโดนัลด์อย่างผมยังต้องยอมเมื่อเทียบกัน เอาตามตรงเลยนะครับ ในประเทศไทยแทบจะเป็นกฎแห่งจักรวาล ไม่นับปั๊มกับ Drive-Thru ที่ไหนมีแมคที่นั่นต้องมี KFC ที่ไหนมี KFC ที่นั่นต้องมีแมค แล้วไม่ใช่แค่อยู่ในห้างเดียวกัน มันต้องมาเปิดร้านอยู่ข้างๆใกล้ๆกัน เป็นอย่างนี้มาตั้งแต่จำความได้ ไม่รู้ทำไมมัน แต่ก็รู้ว่าพอเป็นแบบนี้แล้วลูกค้าอย่างเราๆเปรียบเทียบราคาเปรียบเทียบความน่าเข้าได้ง่ายมากๆ
ถึงแม้ KFC จะมีแฮมเบอร์เกอร์ไม่หลากหลายเหมือนแมคโดนัลด์ (ซึ่งอันนี้ต้องยกให้แมคโดนัลด์เขาจริงๆ) แต่ KFC ตอนนี้หนักแน่นมากกับหลากหลายโปรโมชั่นเรียกลูกค้า ที่เมื่อเทียบปริมาณของกินกับราคาที่จ่ายไปแล้ว ต้องบอกเลยว่าคุ้มค่ามาก ผมเองยอมรับว่าจำเมนูโดยรวมของ KFC เมื่อก่อนไม่ค่อยได้เลยเพราะเข้าไม่บ่อยเท่าแมคโดนัลด์ ถ้าไม่ใช่ไก่ป๊อปกับไก่ไม่มีกระดูกผมไม่นึกถึง KFC เลยจริงๆ แต่ตอนนี้ด้วยเงินจำนวนเท่ากัน ผมสามารถเดินเข้า KFC แล้วได้ของกินกลับออกมาเยอะกว่า ด้วยโปรโมชั่น KFC ที่เยอะกว่า ปริมาณต่อราคาที่ถูกกว่าและคุ้มกว่าด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรโมชั่นวันอังคารที่เพิ่งหมดอายุไป
ในแมคโดนัลด์ นอกจากชุดของเล่นที่นับวันจะโปรโมทน้อยลง ผมแทบจะไม่เห็นโปรโมชั่นไหนเด่นดีเป็นชิ้นเป็นอันเลยนอกจากโปรโมชั่นเฟรนช์ฟรายส์ลดราคา 50% นึกถึงแมคโดนัลด์ผมก็คิดถึงแต่โปรโมชั่นนี้ ซึ่งก็รู้สึกได้ว่าคนส่วนใหญ่รอแค่นี้มาตั้งนานแล้ว จะมีไอติมลดราคาบ้าง มีเครื่องดื่มหรือเค้กในคาเฟ่ลดราคาบ้าง แต่ก็เท่านั้น เทียบความโอ้โหอื้อหือกับโปรโมชั่น KFC ไม่ได้เลย แล้วยิ่งสองสามปีมานี้ผมรู้สึกได้เลยว่า KFC รู้ตัวนะ KFC รุกหนักขึ้นด้วยโปรโมชั่นหมัดเด็ดๆหนักๆตลอด น้ำเป็นรีฟิวแล้วด้วย ราคาสองสามร้อยก็จริง แต่ดูจำนวนสิ นี่ยังไม่นับชุด 199 299 399 บาท ที่อยู่บนป้ายมานานแสนนานแล้วด้วยนะ อย่างล่าสุดชุดวันอังคารอีก
เมื่อก่อนตอนยังติดแมคโดนัลด์อยู่ ผมรู้สึกว่าต่างแบรนด์ต่างมีดีของตัวเองนะ แต่ตั้งแต่แมคโดนัลด์แพงขึ้น ตั้งแต่แมคโดนัลด์เปลี่ยนแปลงเมนูไป ผมว่า KFC รู้ทันเอาใจลูกค้ามากขึ้น กลับกันแมคโดนัลด์ยังย่ำอยู่ที่เดิมในแง่ของการตลาด มองตัวเองแล้วผมเข้า KFC บ่อยขึ้น เห็นคนพูดถึงโปรโมชั่น KFC บ่อยขึ้น ผ่านมาแล้วหนึ่งปีกว่า แมคโดนัลด์ยังไม่มีความเปลี่ยนแปลงใดๆเรื่องโปรโมชั่นพิเศษ ยังมีแต่เมนูหน้าร้าน บางทีอาจจะมีผมแค่คนเดียวที่ทนไม่ไหวกับความแพงของแมคโดนัลด์ก็ได้ (แม้ว่าชาตินึงก็ยังเข้าไปนั่งกินอยู่บ้าง) แต่ที่แน่ๆ ราคากับปริมาณที่ได้มันไม่โกหกผมจริงๆครับ ไม่เชื่อลองไปเดินเข้าสาขาของทั้งคู่ใกล้บ้านเลย หรือโทรสั่งก็ได้
Credits: McDonald’s
Thammada.com (รูปภาพ)
MSFS Blog (รูปภาพ)
อ่านบทความไลฟ์สไล์อื่นๆ คลิกที่นี่
